Geen producten in de winkelwagen.
Sluit winkelwagen
Gegrilde groene asperges met rauwe ham
Bijgerecht
Vlees
Groene asperges zijn perfect voor de Big Green Egg. Ze zijn veelzijdig – grillen of roerbakken – en passen goed bij vlees, gevogelte en vis. Voorbereiding is eenvoudig: snijd het harde onderste deel af. Ze zijn snel klaar en in dit recept worden ze in rauwe ham gewikkeld voor extra smaak en een simpel, lekker gerecht met slechts 2 ingrediënten.
4 personen 
220 ℃
15 min voorbereidingstijd
5 min bereidingstijdIngrediënten
- 8 groene asperges
- 8 plakjes rauwe ham
Voorbereiding
- Plaats het gietijzeren rooster in de Big Green Egg.
- Steek de houtskool in de Big Green Egg aan en verwarm deze tot een temperatuur van 220 °C.
Bereiding
- Snijd de harde onderkantjes van de asperges.
- Rol iedere asperge in een plakje rauwe ham.
- Leg de omwikkelde asperges op het rooster van de Big Green Egg. Sluit de deksel en gril ze 2 1/2 minuut.
- Keer de asperges en gril nogmaals ongeveer 2 1/2 minuut.
- Neem ze van het rooster en serveer direct.
Gebruikte Big green egg accessoires
Voeg toe aan verlanglijst
Big Green Egg RVS Grillrooster Large
€112,95 incl. BTW
