Big Green Egg Mini

Big Green Egg Mini

De Big Green Egg Mini is het kleinste en lichtste model uit de Big Green Egg familie. Hij is ideaal om mee te nemen naar de camping, boot of picknick. Of om thuis gewoon direct op tafel te zetten. Maar om heel eerlijk te zijn: als je dit model Egg hebt, ga je waarschijnlijk nooit meer ergens heen zonder hem mee te nemen. Dankzij zijn gewicht gaat het verplaatsen van de Mini heel eenvoudig. En je kunt het jezelf nog makkelijker maken door ook een Egg Carrier voor de Mini aan te schaffen. Kook je meestal voor 2 tot 4 personen? Dan is dit reislustige lichtgewicht jouw ideale Big Green Egg model. Of neem hem gewoon naast een groter model erbij, juist omdat hij zo makkelijk mee te nemen is! De Big Green Egg Mini wordt ook in veel professionele keukens gebruikt voor kleinere á la carte-gerechten.

De Big Green Egg Mini is gemaakt van speciaal keramiek. De warmte wordt daardoor goed vastgehouden en is ook nauwkeurig te controleren. De temperatuur kun je aflezen op de thermometer die op het deksel bevestigd zit. Voor het aanmaken van de barbecue gebruik je premium houtskool. In de Mini gaat niet zoveel houtskool. Maar vergis je niet, zelfs met een beetje houtskool bereik je de gewenste temperatuur heel gemakkelijk en hoef je tijdens het barbecuen niet bij te vullen. De buitenkant wordt niet gloeiend heet en het keramiek is bestand tegen alle weersomstandigheden. De Big Green Egg Mini is net als de grotere modellen standaard voorzien van een RVS rooster, een RVS luchtschuif, een gietijzeren margrietschijf en een temperatuurmeter. Met de luchtschuif en margrietschijf regel je de luchttoevoer en de temperatuur in de Egg. Er zijn ook diverse accessoires leverbaar zodat je het maximale resultaat uit deze kleine Egg kunt halen. Zelfs een Conveggtor om indirect te kunnen garen mag niet ontbreken in het accessoires aanbod van de Big Green Egg Mini.